Служба клинического питания консультирует и подбирает диету пациентам с различными заболеваниями, как госпитализированным, так и посетителям внешних клиник больницы. В службе работают клинические диетологи, специалисты различного профиля: диабет, сахарный диабет при беременности, нефрология, гериатрия, хирургия, кардиология и др.
Подбор подходящего питания для пациента является интегральной частью лечения и проходит в полном сотрудничестве с медицинским штатом отделения. Консультации и подбор диеты производятся в соответствии с конкретным заболеванием, учитывая вторичные заболевания и другие параметры состояния здоровья пациента.
Диетологическая консультация заключается в оценке питания пациента, подборе соответствующего меню включая пищевые добавки и \ или медицинское питание, наблюдение за состоянием пациента и за его питанием, консультирование пациента и членов его семьи во время госпитализации и \ или перед выпиской из больницы.
Служба клинического питания наставляет медперсонал по уходу и врачей отделений в вопросах соответствующего питания для их пациентов. Служба ответственна за обучение и контроль над работниками системы питания в больнице в том, что касается приготовления и раздачи пищи пациентам.
Служба клинического питания подготавливает ежегодно студентов отделения питания на сельскохозяйственном факультете и в колледже «Тель-Хай», к получению диплома.