שתוף פעולה ראשון ומרגש החל בין צוות המרכז הרפואי פדה-פוריה לרופאים מאוניברסיטת GMU (Gulf Medical University ) מהעיר עג'מאן שבאיחוד האמירויות הערביות. ביום חמישי, 5.11.20 התקיים מפגש ראשון והיסטורי בין רופאי המחלקה לכירורגית פה, פנים ולסתות של המרכז הרפואי, לבין קבוצת רופאים מ-GMU שבאיחוד האמירויות. בשל הקורונה, המפגש המיוחד התקיים באמצעות הזום.
פרופ' עימאד אבו אל נאעג', מנהל המחלקה ציין , "מדובר במפגש ראשון מסוגו בתחום כירורגיה פה, פנים ולסתות בין מרכז רפואי מישראל לבין מוסד רפואי מאיחוד האמירויות. המפגש עורר כמובן עניין רב, במפגש הראשון עסקנו בהצגת מקרים וגישות טיפוליות בתחום עיוותי הפנים והלסתות שמקורם במפרקי הלסת. ניהלנו דיון מקצועי אותו הוביל ד"ר שריף עראידה, מנהל תחום מפרקי הלסת במרכז הרפואי פדה-פוריה. הצוותים משני המוסדות דנו במקרים שהוצגו ותרמו מניסיונם המקצועי, והתפתח דיון פורה ומעניין ביותר ".
"הקשר הראשוני נוצר ממש בימים הראשונים שאחרי חתימת ההסכם בין המדינות", סיפר ד"ר מיכאל יואכים, רופא במחלקה לכירורגית פה ולסתות שיזם את שתוף הפעולה בין שני הגופים, מהצד הישראלי. "הפרטנר שלי לאורך הדרך היה ד"ר אחמד סאלום, ראש החוג לכירורגיה פה, פנים ולסתות ב-GMU, שעמד איתנו בקשר כמעט יומיומי וארגן את המפגש מהצד שלו".
המפגש החגיגי נפתח בברכות מפי דיקן הפקולטה לרפואה ע"ש עזריאלי, פרופ' קרל סקורצקי, אשר שיבח את היוזמה של צוות המחלקה לכירורגיה פה ולסתות והעלה תקווה שהקשר יתפתח לשיתוף פעולה פורה ועשיר בעתיד.
ד"ר ארז און, מנהל המרכז הרפואי פדה-פוריה, ברך את המשתתפים ואמר, "אנו שמחים וגאים להיות הראשונים שמקדמים יוזמה כל כך חשובה לשיתוף פעולה ושיתוף ידע בין המדינות. המחלקה לכירורגיית פה ולסתות היא ללא ספק פורצת דרך ומובילה גם ברמה העולמית".
פרופ' הישאם מרעי, דיקן בית הספר לרפואת שיניים, באוניברסיטת GMU שהוא בהכשרתו המקצועית כירורג פה, פנים ולסתות, ברך את המשתתפים ואף המשיך והשתתף באופן פעיל לאורך המפגש כולו.
פרופ' אבו אל-נעאג', סיכם את המפגש "הפירות האמתיים של השלום הם לא בנאומים של פוליטיקאים, הם בקשרים האישיים שנרקמים בין הקהילות. הקשר המקצועי והאקדמי שנרקם כעת ייתן תנופה לשיפור המענה שניתן לקהילות שלנו וזהו דבר מבורך ביותר".